Le Concordia Sustainable Food Festival, organisé par le Sustainable Concordia Group, se veut être une journée pour prendre conscience sur notre relation avec la nourriture, ses lieux de production, la manière dont elle est produite et l’importance de s’en préoccuper.
Amoureux de découvertes gastronomiques et de produits du terroir, vous êtes conviés à un rendez-vous incontournable de l'agroalimentaire. Au menu, des dégustations chez près d'une cinquantaine d'exposants de la Mauricie et d'ailleurs au Québec.
L’exposition À Table! explore les différentes facettes de la culture culinaire du Québec, depuis l’arrivée des premiers habitants jusqu’à nos jours. Plus d’une centaine d’artefacts témoignent de l’évolution des habitudes de consommation. L’exposition À Table! est une invitation à mesurer vos connaissances sur l’origine des plats dits « traditionnels » et à découvrir les influences culturelles qui ont façonné notre répertoire culinaire au cours des siècles.
Venez vivre un événement familial où les traditions bavaroises sont à l’honneur, dans une ambiance chaleureuse digne d’une fête foraine! Kiosques agroalimentaires, microbrasseries québécoises, coin pour les enfants, musiciens et danseurs bavarois, bref une programmation riche en découvertes et en saveurs!
La Fête Bio Paysanne de Drummond met l’emphase sur l’alimentation biologique locale ainsi que sur les connaissances et les savoir-faire de notre agroalimentaire Québécois. Avec l'édition de Drummond, la fête présente près de 50 artisans de l’agriculture biologique et du développement durable.
Même si les moissons nous rappellent bien souvent que l'été achève, c'est aussi une période de réjouissances en raison de l'abondance de produits frais. En ce début de septembre, venez fêter avec nous au Parc maritime de Saint-Laurent. Une épluchette de blé d'Inde et un encan de produits locaux vous dévoileront toutes les saveurs de l'île.
Les vignobles de la Côte-de-Beaupré et de l'Île d'Orléans offrent aux amateurs de vins un événement exceptionnel. Visitez les vignobles et découvrez le savoir-faire déployé par les artisans d'ici pour élaborer les vins les plus septentrionaux de la planète.
Vous y trouverez une foule de renseignements à propos des alternatives et des nouvelles technologies vertes et pourrez faire provision de savoureux produits biologiques locaux. Aussi au programme : ateliers, dégustations, spectacles, maquillage, animation ambulante, habitation écologique et fermette.
Foire multidisciplinaire entièrement consacrée au développement durable et à l'environnement. Des entreprises oeuvrant dans les domaines de l'architecture écologique, de l'habitation saine, des nouvelles technologies vertes, de l'agriculture biologique, de la mode et du design ainsi que des organismes de conservation seront de cette grande fête champêtre.
Venez célébrer la récolte et vous régaler des produits d'ici en famille ! Vente de légumes, fleurs et produits du terroir, tours de poney, animaux de la ferme, jeux, concours et animation pour tous. Repas champêtre.
Du 3 au 6 septembre 2010, la population de la grande région de Québec est invitée à prendre part à La Grande Fête de La Côte-de-Beaupré qui aura lieu sur le site du Sanctuaire Sainte-Anne-de-Beaupré.
Les 10, 11 et 12 septembre 2010 prochain aura lieu la 4e édition de l'Appétit Fête de Sainte-Rose.Une véritable fête gastronomique où les produits maraîchers jumelés à ceux du terroir québécois. Cet événement riche en saveur, se tiendra simultanément avec le Festibière du Vieux-Sainte-Rose, Le jumelage de ces deux rendez-vous d'envergure permettra de consolider le taux de fréquentation afin que ceux-ci deviennent des incontournables à Sainte-Rose.
