Festival à saveur familiale et organisme à but non lucratif, les Fêtes Gourmandes Internationales de Laval (FGIL) ont pour objectif de faire découvrir les produits agricoles, avicoles, brassicoles et vinicoles des 4 coins du globe, de l'Australie au Brésil, de l'Europe à l'Afrique, du Mexique à l'Alaska, sans oublier les incontournables produits du terroir québécois.