L’Association végétarienne de Montréal est fière de vous annoncer le retour de Dr Michael Greger. Cette fois-ci, il nous présentera sa toute nouvelle revue de l’année 2010 en nutrition. Imaginez, Dr Michael Greger a lu les quelque 5000 études scientifiques sur la nutrition parues en 2010 et nous en livre un résumé avec beaucoup d’humour dans une formule conférence-quiz des plus amusantes et éducatives.
Le Défi Peluredebanane.com c'est la plus grande « ingestion végétale » au Québec. Du 28 mars au 1 avril 2011, les jeunes des écoles secondaires et des cégeps de la province unissent leurs estomacs, afin de manger un nombre record de portions de fruits et de légumes.
Depuis 1996, la Dégustation de vins de prestige de la Fondation offre à ses invités l’opportunité de savourer des vins exceptionnels que l’on ne retrouve que rarement sur le marché québécois. Ces grands crus, spécialement sélectionnés, en provenance des meilleurs vignobles de France, d’Italie et d’ailleurs font le ravissement des convives.
L’exposition À Table! explore les différentes facettes de la culture culinaire du Québec, depuis l’arrivée des premiers habitants jusqu’à nos jours. Plus d’une centaine d’artefacts témoignent de l’évolution des habitudes de consommation. L’exposition À Table! est une invitation à mesurer vos connaissances sur l’origine des plats dits « traditionnels » et à découvrir les influences culturelles qui ont façonné notre répertoire culinaire au cours des siècles.
Venez explorer l’univers de l’érable en plein coeur de Montréal et découvrez la cuisine de grands talents culinaires de chez nous. Un beau mélange d'urbanité et de terroir.
