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Devrait-on ne manger que des fruits et légumes de saison?
Pas toujours simple de manger selon la saison dans un pays nordique comme le nôtre. Est-ce possible de ne consommer que des fruits et légumes de saison à l’année? Et si oui, comment s’y prendre? (Radio-Canada)
Les mélanges pour gaufres au banc d'essai
La semaine dernière, les gaufres prêtes à manger du commerce ont fait l’objet d’un banc d’essai. Cette semaine, on poursuit sur le même thème avec l’analyse de mélanges à gaufres prêts à cuisiner. Notre analyse ! (JDM) - (+)
La popularité des boîtes-repas s’essouffle
Le pourcentage d’abonnés aux services de boîtes-repas au Canada a diminué à 8,4 % en 2021, par rapport à 12,8 % en 2020. Ainsi, l’industrie des boîtes-repas au Canada a possiblement atteint son apogée. (La Presse)
Dans notre panier
C’est l’heure des emplettes ! Notre équipe sélectionne pour vous des nouveautés à vous mettre — ou non — sous la dent. (La Presse)
Les imitations de viande plus chères
Les croquettes de similipoulet, les saucisses végétariennes ou les boulettes de protéines végétales coûtent en moyenne 38 % plus cher que la viande conclut un rapport de l’Université Dalhousie. (La Presse)
La popularité des marques privées en pleine croissance
Avec l’inflation en épicerie qui a atteint 8,7 % en mars, les consommateurs se tournent avec un enthousiasme renouvelé vers les marques privées des grandes chaînes de distribution. (Le Journal de Québec) - (1) - (2)
Pourquoi les poulets prêts à manger sont moins chers que les poulets frais?
Le poulet rôti est souvent moins cher que le poulet frais au supermarché. Regard sur cette pratique commerciale qui paraît paradoxale mais qui tient d’une logique marketing bien huilée. (Radio-Canada)
5 conseils pour survivre à l'inflation
Comment faire face à l'inflation alimentaire? On vous donne 5 bons conseils. Entrevue avec Vicky Payeur, créatrice du blogue « Vivre avec moins ». (SRC) - (+)

Achat local - Aliments pour emporter ou en livraison


Québec - Epicerie - Epicier.ca - (+) - (+) - (+) - (+) - Maturin - TtT - FdF - (+) - MTL
Québec - Cook It - Chefs Plate - Goodfood - HelloFresh - MissFresh - (+) - (+) - (+)
Restaurants - Restoquebec - Restoenligne - Skip - UberEats - Tripadvisor - (+)

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Brèves
Inflation en alimentation : le pire est encore à venir pour votre portefeuille - (1) - (2)
L'essor de l'alimentation biologique au Québec - (Salutbonjour.ca)
Vingt ans de marketing alimentaire pour nous séduire - (Radio-Canada)
Boites repas : un service moins attrayant qu’avant - (TVAnouvelles.ca)
La hausse du prix du diesel fera croître les prix dans les épiceries du Québec
Jeter de l’huile végétale sur le feu - (La Presse)
Pas de maïs dans le sirop de maïs - (Radio-Canada)
Du bœuf québécois dans tous les Walmart d’ici - (Le Journal de Montréal)
La récupération de déchets encore nutritifs - (Radio-Canada)
Allonger sa durée de vie en mangeant mieux - (Le Journal de Montréal) - (1) - (2)
L’alimentation durable est plus économique - (Selection.ca)
L’alimentation végé/végane : plus accessible qu’on pense! - (Quebechebdo.com)
Penser l’alimentation post-COVID-19 - (La Presse)
12 aliments hors viande et full protéinés qui font des assiettes équilibrées - (+)
Des astuces pour bien manger sans se serrer la ceinture - (Journalmetro.com)
Populaires

Les plus populaires
Dix astuces pour déjouer l’inflation - (La Presse) - (1) - (2)
Des applis qui luttent contre le gaspillage - (1) - (2)
Comment expliquer la hausse du prix des aliments? - (SRC) - (1) - (2)
6 conseils pour bien manger sans se ruiner - (Zeste.ca) - (+)
15 mythes sur l’épicerie qui vous font gaspiller de l’argent - (Selection.ca) - (+)
Manger local, à l’année! - (Radio-Canada) - (+)
Épicerie : 50 pièges du supermarché révélés par ses employés - (Selection.ca)

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Régional


Bas-Saint-Laurent - Deux projets alimentaires qui ont du sens - (Le Devoir)
Cap.-Nat. - Surprenante virée gourmande à Québec - (La Presse)
Cap.-Nat. - Avec l’inflation, les épiceries à bas prix ont la cote - (SRC)
Cowansville - Des repas gastronomiques « séchés » gagnent en popularité
Cowansville - Le délicieux show de boucane des frères Gosselin - (1) - (2)
Estrie - L’offre de paniers bio explose - (Radio-Canada)
Îles-de-la-Madeleine - Gastronomie aux Îles-de-la-Madeleine - (La Presse)
Montérégie - Une nouvelle plateforme pour combattre le gaspillage alimentaire
MTL - Le rêve (enfin possible) d’une épicerie abordable - (La Presse)
MTL - 12 endroits qui font des spéciaux pour le temps des sucres - (Nightlife.ca)
MTL - 12 endroits où se procurer de la viande bio à Montréal et les environs
MTL - 12 épiceries zéro déchet à Montréal et les environs - (Nightlife.ca)
Rimouski - Des retailles d’ananas évitent la poubelle... - (Radio-Canada)
Sherbrooke - Une nouvelle ferme maraîchère pour nourrir les Sherbrookois - (RC)

Cuisine - Boissons


Alcool : Nouveautés SAQ 19/05/2022 : Nos suggestions - (Nightlife.ca)
Alcool : Des vins de moins de 13 % d'alcool - (Vinquebec.com)
Alcool : La SAQ hausse des prix pour la deuxième fois en six mois - (+)
Alcool : 12 eaux-de-vie québécoises à ajouter à votre bar ce printemps - (Nightlife)
Alcool : Trois bouteilles pour trois occasions - (La Presse)
Alcool : 12 vins oranges québécois délicieux à siroter... - (Tplmoms.com)
Alcool : Liste des vins suggérés pour cette semaine - (Clubdgv.blogspot.com)
Alcool : 3 vins canadiens parfaits pour accompagner vos repas estivaux
Alcool : Le vin argentin, un chouchou à revisiter sans cesse - (Toutsurlevin.ca)
Alcool : Des rouges pour tous les goûts - (La Presse)
Alcool : SAQ : le Baileys au sommet du palmarès - (Le Journal de Montréal)
Alcool : Des cidres pour le printemps - (Le Journal de Québec) - (1) - (2)
Alcool : Le sucre résiduel dans le vin - (Radio-Canada)
Alcool : Les meilleurs vendeurs au Québec - (Vinquebec.com)
Alcool : Le vin du Québec : 40 ans de savoir - (La Presse)
Alcool : Garder une bouteille... ou deux - (La Presse)
Alcool : Du blanc, du orange et du rouge pour vous! - (Salutbonjour.ca)
Alcool : Bourgogne rouge 2019 - (Vinquebec.com)
Alcool : Le meilleur d’ici : 50 spiritueux à découvrir - (Le Journal de Montréal)
Alcool : Douze whiskys du Québec qui vont définitivement vous plaire! - (Nightlife)
Bière : Quatre bières en gros format à déguster à l'apéro! - (Nightlife.ca)
Bière : Mondial de la bière : 400 broues au centre-ville - (Journalmetro.com)
Bière : Le nouveau cocktail de l’été : les bières smoothies - (Salutbonjour.ca)
Bière : Retour du Mondial de la bière et du Festibière - (La Presse)
Bière : Le renouveau du Ch’fal - (La Presse)
Bière : On se voit au Festibière de Sherbrooke ! - (Jeboislocal.ca) - (+)
Bière : 12 bières fruitées de micros québécoises à déguster ce printemps!
Bière : 12 microbrasseries à essayer au moins une fois à Montréal! - (Nightlife.ca)
Bière : Ministère : l’appel de l’IPA - (La Presse)
Bière : Fans de bières? Suivez ces 12 comptes Instagram... - (Nightlife.ca)
Bière : Les accords fromages & bières - (Salutbonjour.ca)
Bière : 15 bières IPA québécoises que vous devez goûter au moins une fois...
Cuisine : Savourer : Menu de la semaine - (Radio-Canada)
Cuisine : 5 idées pour remplacer les œufs dans vos recettes - (Parismatch.be)
Cuisine : Trucs antigaspillage pour le frigo - (Radio-Canada)
Cuisine : Tous aux asperges ! - (La Presse) - (+)
Cuisine : Quelles sont les meilleures huiles végétales alimentaires - (Deavita.fr)
Cuisine : Menu de la semaine - Mai - (Chatelaine.com)
Cuisine : Aliments qu’il ne faut pas réchauffer au micro-ondes - (Consoglobe)
Cuisine : Accessoires de cuisine: en mai, on se prépare à éplucher! - (JDM)
Cuisine : Les chefs de Primo dévoilent leurs trucs pour réussir nos pâtes maison
Cuisine : Voici 10 articles de cuisine qui vont changer votre vie - (Noovomoi.ca)
Cuisine : Confiture, bocaux, conserves : il vaut mieux les stocker tête en bas
Cuisine : Pour mieux apprivoiser le tofu - (Radio-Canada) - (+)
Cuisine : Accessoires de cuisine : les pots Mason changent de tête - (JDM)
Cuisine : Josée di Stasio, une incontournable de la cuisine québécoise - (SRC)
Cuisine : Est-il dangereux de cuisiner avec de l’aluminium? - (Maxisciences.com)
Cuisine : «Amazon hacks» : 25 items ingénieux pour organiser la cuisine
Cuisine : Dans la cuisine avec Colette Provencher : les produits d'ici au menu
Cuisine : Accessoires de cuisine : l’or blond en pots - (Le Journal de Montréal)
Cuisine : Grand ménage de la cuisine - (Le Journal de Québec)
Cuisine : Top 10 Recettes à base de poulet - (Joseedistasio.ca)
Fromage : La microflore des fromages : Entrevue avec Typhaine Morvant - (SRC)
Fromage : « Fromage fermier » devient réservé - (La Presse)
Fromage : Des fromages et des recettes! - (Journalmetro.com)
Fromage : Les bienfaits méconnus des fromages - (Sciencesetavenir.fr)
Fromage : Tout sur les fromages artisanaux, et trois recettes - (SRC) - (+)
Fromage : Un test de goût de fromages en grains - (Radio-Canada)
Fromage : L’ABC du plateau de fromages 100% local - (Journalmetro.com)
Fromage : Les fromages d’ici : Inimitables? - (Fromagesdici.com)
Fromage : Fondues au fromage - (Cavautlecout.telequebec.tv)
Fromage : 10 fromages d’ici à découvrir - (Selection.readersdigest.ca)

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Alimentation - Bancs d'essai - Nouveaux produits


Aliment : Six tisanes pour s’apaiser l’âme - (La Presse)
Aliment : À qui le coco ? À nous ! - (La Presse)
Aliment : 6 produits locaux à l'érable à découvrir - (Coupdepouce.com)
Aliment : Mangez vos fruits et buvez vos légumes avec DOSE ! - (Salutbonjour.ca)
Aliment : 12 produits véganes délicieux à essayer en 2022 - (Tplmoms.com)
Aliment : Prêt-à-manger : Chauds, les croissants ! - (La Presse)
Combat des produits : Les poêles antiadhésives au banc d’essai - (SRC)
Combat des produits : Les gaufres prêtes à manger au banc d'essai - (JDM)
Combat des produits : Le poulet de votre pâté commercial vient-il de Thaïlande?
Combat des produits : Les côtes levées d’épicerie sous la loupe - (SRC)
Combat des produits : Les jardins intérieurs au banc d’essai - (Radio-Canada)
Combat des produits : Les spatules au banc d’essai - (Radio-Canada)
Combat des produits : Les beurres d’arachide au banc d’essai - (JDQ)
Combat des produits : Banc d’essai : Les barres tendres avec des fruits séchés
Nouveau produit : Des nouveaux produits pour cuisiner des plats méditerranéens
Nouveau produit : 10 nouveautés gourmandes à découvrir... - (Coup de Pouce)
Nouveau produit : Dans notre panier - (La Presse)
Nouveau produit : Julie Snyder lance ses produits végétariens en épicerie!
Nouveau produit : Trois produits alimentaires, à prendre ou à laisser - (SRC)
Nouveau produit : 30 nouveautés gourmandes à se procurer... - (Nightlife.ca)
Nutrition : 7 aliments qui boostent le cerveau et la mémoire - (Sosoir.lesoir.be)
Nutrition : Voici les aliments à privilégier le soir pour maintenir son poids - (Grazia)
Nutrition : Comment adopter le régime Okinawa, dit "régime des centenaires" ?
Nutrition : Régime : 5 habitudes à bannir pour devenir centenaire - (Medisite.fr)
Nutrition : Perte de poids : 6 raisons d’ajouter du quinoa à votre alimentation - (+)
Nutrition : Manger méditerranéen pour retrouver le moral - (Lanutrition.fr)
Nutrition : Végétarien, végétalien, flexitarien : comment éviter les carences ? - (+)
Nutrition : 10 aliments santé qui gagnent à être connus - (Femmeactuelle.fr)
Nutrition : 12 aliments à consommer pour vivre plus longtemps... - (1) - (2)
Nutrition : Une nutritionniste partage les 35 meilleurs aliments pour le cerveau
Nutrition : 21 légumes minceur à consommer pour retrouver un ventre plat ! - (+)
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Nutrition : 10 aliments pour lutter contre la chute des cheveux - (Cosmopolitan.fr)
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Produit vedette : Dix croissants à déguster - (Le Devoir)

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Publications


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Mieux consommer pour mieux vivre - Le Journal de Montréal - (Livre)
L'Art du BBQ - Max Lavoie - JP - Saint-Jean Éd.
10 livres de cuisine au barbecue à découvrir cet été - Coupdepouce.com
Burger - Simon Jodoin-Bouchard - Éd. de l'Homme
Trop bon ! - Collectif - Éd. La Presse
Méditerranéenne - Vanessa Perrone - Éd. Cardinal - (+)
Jouer avec le feu - Philippe Lapointe - Les Éditions du Journal
Camping : 85 recettes géniales et simples à préparer - Éd. Pratico-Pratiques
Faire plus avec moins - Vicky Payeur - Éd. de l'Homme - (+)
Livres : Les nouveautés en jardinage - La Presse
Collations énergisantes - Madame Labriski - Éd. de l'Homme - (1) - (2)
Retrouver le plaisir de manger - La Presse - (Livre)
Mes carnets de saison : printemps-été - Josée Di Stasio - KO Éditions - (+)
Passion BBQ - Micael Béliveau - Éd. Pratico-Pratiques
Viser l’autonomie alimentaire - Le Journal de Montréal - (Livre)
Bœuf haché et Cie - Collectif - Éd. Pratico-Pratiques
Racines - Fisun Ercan - Sylvie Li - KO Éditions
Guide des vitamines et minéraux naturels - Lizzie Streit - Éd. Broquet
Diabète : 21 jours de menus N. éd. - Alexandra Leduc - Éd. Modus Vivendi
Ménopause : 21 jours de menus N. éd. - Alexandra Leduc - Éd. Modus Vivendi
Syndrôme de l'intestin irritable : 21 jours de menus N. éd. - Alexandra Leduc
Un nouveau livre de recettes santé, rapides à préparer signé Isabelle Huot - (+)

Dossiers chauds


La guerre contre le sodium est loin d’être terminée - (1) - (2)
Les jeunes mangent trop d’aliments ultratransformés - (1) - (2)
Le gaspillage alimentaire au Canada - (RECYC-QUÉBEC) - (FAO)
Comment résoudre le problème de la fraude des produits de la mer au Canada

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Paniers bios : plus de choix que jamais - (La Presse) - (1) - (2)
Des produits innovateurs à découvrir en 2022 selon les «Prix Dux» - (JDM)
Le homard aux pinces d’or - (La Presse)
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Poissons importés : de la fraude à travers les mailles du filet - (Radio-Canada)
Votre épicerie livrée en 10 minutes ? - (La Presse)
Dans les coulisses de votre épicerie en ligne - (La Presse)
Le poulet de votre pâté commercial vient-il de Thaïlande? - (Radio-Canada)
Le rendez-vous manqué des « coupons rabais » - (La Presse)
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L'alimentation locale, entre règles faibles et marketing abusif - (Le Devoir) - (+)
Épiceries : gros prix, gros profits - (TVAnouvelles.ca)
Nouveautés gourmandes : 10 découvertes de mars - (Zeste.ca)
Prix des aliments : moins cher en épicerie ou en pharmacie? - (Métro)
Des clients se réfugient chez les enseignes à bas prix, note Loblaw - (La Presse)
Payer plus pour manger autant - (Quebechebdo.com)
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Promotions à l'épicerie - (Cavautlecout.telequebec.tv)

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