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Appellations contrôlées

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1. Conseil des appellations agroalimentaires du Québec (CAAQ)
Créé en 1998, le Conseil des appellations agroalimentaires du Québec (CAAQ) est le seul organisme officiel autorisé par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation à encadrer l'application de la Loi 20.02 relative à la gestion et la protection des appellations réservées agroalimentaires au Québec.
Catégorie: Organismes, Organismes gouvernementaux, Appellations contrôlées, Québec

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