Plus de la moitié de la nourriture produite au Canada est perdue et une cuisine moyenne gaspille des centaines de dollars de produits alimentaires chaque année, révèle une étude publiée jeudi.
(La Presse) - (+)
Parmi les critères d’achat éthiques, le commerce équitable occupe une place de choix depuis longtemps, avant même que l’achat local ou l’alimentation végane deviennent si importants. Une certification qui a fait du chemin et qui ouvre la porte à la découverte de nombreux produits.
(Radio-Canada)
Les yogourts dépourvus de matières grasses sont recherchés par plusieurs personnes soucieuses de leur santé. Cette semaine, Isabelle Huot, docteure en nutrition, s’attarde au yogourt grec à 0 % de M.G. à saveur de vanille, soit l’une des variétés favorites des Québécois.
(Le Journal de Montréal)
L’objectif de la détox n’est pas de se priver, ni de perdre du poids, mais plutôt de donner une pause au système digestif qui a été particulièrement surchargé durant la période des Fêtes. Voici 10 aliments faciles à digérer et bons pour votre santé qui vous aideront à commencer l’année du bon pied...
(Salutbonjour.ca)
Des crèmes glacées faibles en calorie et en sucre ont envahi les tablettes d'épicerie canadiennes l'an dernier, alors que les fabricants de ce péché mignon ont adopté une nouvelle stratégie.
(La Presse)
À l’heure du commerce en ligne, les consommateurs restent attachés à leur épicier, révèle une récente étude nationale sur l’expérience en épicerie. Plus de 55 % trouvent important de fréquenter un magasin d’alimentation dont le propriétaire est digne de confiance.
(Laterre.ca) - (+) - (PDF)
