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Qu’est-ce qu’on mange?
Il est parfois stressant et essoufflant de préparer les repas quand les routines du travail et de l’école reprennent. Je trouve utile de conserver un garde-manger bien rempli d’aliments sains pour le cœur afin de pouvoir préparer les repas rapidement et facilement. Voici ce qui se retrouve dans mes emplettes. (Fondation des maladies du cœur)
12 aliments santé pas si santé
L'étiquette aura beau annoncer «diète» ou «faible en gras», vos aliments santé préférés offerts en épicerie le sont-ils vraiment? Plaisirs Santé en a raflé 12, des trompe-l’œil à ne plus mettre dans son panier. (Plaisirs Santé)
Alimentation et cancer : « Nous a-t-on raconté des salades? »
En avril 2010, un article publié dans le Journal of the National Cancer Institute venait relativiser l’impact d’une consommation élevée de fruits et légumes dans la prévention du cancer, semant le trouble dans les recommandations actuelles. N’y aurait-il ainsi aucun intérêt à consommer 5 fruits et légumes par jour? Autrement dit, nous aurait-on raconté des salades? (i-dietetique.com)
L’alimentation vivante ou l’art de réfléchir avant de manger
Étant une personne curieuse, surtout quand ça concerne la nourriture, j’ai eu envie d’en savoir plus sur l’alimentation vivante, ce courant qui gagne en popularité depuis quelques années. Mais que savons-nous vraiment de ce type de régime alimentaire? (Métro)
Le bio (remis) en questions
La consommation de masse va-t-elle tuer le fameux esprit bio ? Victime de son succès, le bio essuie les critiques de toutes parts. À tort ou à raison ? Les réponses aux questions que vous vous posez. (Psychologies.com)
Gare au sel
On l'a beaucoup entendu depuis quelques années: nous consommons généralement beaucoup trop de sel. On sait toutefois que plus les gens cuisinent, moins ils consomment de sel. (La Presse)


Autres infos


( Archives )


- Remplacer la viande rouge par de la volaille ou du poisson serait avantageux pour le coeur - (Passeportsante.net)
- Un composé du vin rouge efficace contre certains cancers! - (Doctissimo.fr)
- Assez de café mais pas trop pourrait contribuer à garder les artères jeunes
- Spécial boîtes à lunch 2010 - (La Presse)
- Boire de l’alcool tous les jours dérègle notre horloge interne - (Docbuzz.fr)
- Se goinfrer pendant plusieurs semaines marque durablement le corps
- La déshydratation peut causer le stress - (AOL)
- Du pamplemousse contre l'excès de cholestérol - (Lepoint.fr)
- La rentrée télé des foodies - (Métro)
- Le café bon pour le cœur - (Lanutrition.fr)
- Les apports en lipides ne sont pas le facteur déterminant de la... - (CERIN)
- Les petits riens sucrés - (Fondation des maladies du cœur)
- Alimentation "intuitive" et alimentation "réflexive" : le match - (Lalibre.be)
- Une margarine contre le cholestérol - (Protégez-vous)
- Le riz noir serait le nouvel aliment par excellence - (Yahoo Actualités)
- L’industrie alimentaire se parle - (Laterre.ca)
- Des fruits bons pour les poumons - (Cyberpresse)
- Le bio passe à la vitesse supérieure - (Le Soleil)
- Du vin pour un cerveau plus performant - (Lanutrition.fr)
- Consommer du chocolat de façon modérée serait bon pour le coeur
- Lire l’étiquette nutritionnelle mène à des choix plus... - (Passeportsante.net)
- Des aliments qui protègent la peau du vieillissement - (Cyberpresse)
- Dans la ruche, tout est bon! - (E-sante.fr)
- À chaque âge son p’tit dèj’ - (Psychologies.com)
- Voici 10 aliments sous-estimés ou surévalués - (Passeportsante.net)
- Les Canadiens veulent manger local - (Laterre.ca)
- Vous êtes faiseurs de goût, adopteurs ou suiveurs? - (Cyberpresse)
- Pour bien s'alimenter, en toute sécurité - (MAPAQ)
- Omégas 3 et 6 : trop c'est comme pas assez - (Radio Canada)
- Pourquoi la consommation modérée de vin rouge nous... - (Maxisciences)
- Mon assiette antifatigue - (E-sante.be)
- Faire la différence entre les dates d'expiration - (Yahoo)
- 10 aliments à mettre au menu de tous les jours - (Plaisirs Santé)
- Les secrets santé des catéchines - (Femmeactuelle.fr)
- Les trempettes : un bouillon de bactéries? - (Radio Canada)
- La soif, n'attendez pas qu'elle vous interpelle - (La Voix de l'Est)
- Manger de la viande tous les jours ferait prendre du poids... - (Passeportsante)
- Fraîcheur! - (Fondation des maladies du cœur)
- 7 nutriments qui combattent la fatigue - (Plaisirs Santé)
- 15 stratégies pour manger à faible coût - (Yoopa)

Publications


-Cuisine locale en quatre saison - Anne Samson - Publications Modus Vivendi
- Le gibier en toute simplicité - Stéphane Monette - Éditions de Mortagne
-Boîte à lunch pour enfants - Marie-Claude Morin - Publications Modus Vivendi
-La Bible de la cuisine bio - Éditions ESI
-Kilo Cardio 2 - Isabelle Huot, Josée Lavigueur et Guy Bourgeois
-L'amour au menu - Linda Arsenault - Linda Arsenault Communication

Dossier chaud


- Éliminons les gras trans de l'alimentation - Pétition - Vidéo
-Selon la Fondation des maladies du cœur : L'heure est venue de transformer notre alimentation en réglementant les gras trans dès maintenant
- La Société européenne de cardiologie recommande à son tour de bannir les acides gras hydrogénés de l’alimentation
 

Ilham Sbihi - Pharmacienne

Complexe Desjardins
150, Sainte-Catherine Ouest
Montréal, Qc - H5B 1B3

Tél. : (514) 281-8229
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