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Savoir trouver les bonnes aubaines chez Costco
Magasiner chez Costco peut être une aventure pour y dénicher de bonnes économies. Ne pas se laisser emporter par les achats compulsifs est aussi un défi! Voici comment déceler les meilleures aubaines... (Le Journal de Québec)
Mêmes légumes, nouvelles formes
Les inventions de légumes sont assez rares. Pourtant, ce rayon ne cesse de prendre de l'ampleur et de changer de visage dans nos supermarchés. Pourquoi? (La Presse)
Attention chien chaud!
Le hot dog a beau être peu intéressant sur le plan nutritif, il demeure un aliment indissociable des fêtes et événements sportifs, particulièrement en été. L’Épicerie passe à la loupe les saucisses à hot dog. (Radio-Canada) - (+)
Que cache la baisse des prix chez IGA?
En avril dernier, IGA annonçait en grande pompe une baisse massive de prix. Est-ce simplement un coup de marketing ou s'agit-il d'une véritable aubaine pour le consommateur? (Radio-Canada) - (1) - (2)
Les sucres sont-ils tous égaux?
Sucre blanc ou sucre brun? Miel ou sirop d’érable? Les sucres sont-ils tous égaux? Tour d’horizon par Isabelle Huot, docteure en nutrition. (Lebelage.ca)
J'ai un pain qui ne veut pas moisir
En janvier, La Presse a acheté huit pains qui ont, en grande majorité, fait leurs frais trop longtemps. Pourquoi? (La Presse)
Où faire son épicerie pour moins cher?
Le Journal a analysé le prix courant d’une vingtaine de produits populaires mercredi dernier pour déterminer laquelle des sept plus grandes chaînes offrait le prix le plus bas. Costco loin devant mais gare au gaspillage... (JDM)
Trucs de pros pour économiser à l'épicerie
Deux pros des économies à l'épicerie nous font part de leurs trucs... (Le Soleil)
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Montréal coûte cher à ses résidents - (Le Journal de Québec)
Comment bien choisir ses fruits et légumes au marché? - (Le Huffington Post)
Commander en ligne via l’app IGA : mon expérience - (iga)
Vers un retour en grâce des protéines végétales... - (Senioractu.com)
Alimentation : Et si supprimer les graisses était mauvais pour la santé? - (+)
Cancer du sein : les aliments protecteurs, ceux à éviter - (Lanutrition.fr)
Le Canada autorise le saumon transgénique à la consommation - (La Presse)
Ce qu'il faut savoir pour choisir les bonnes saucisses - (Radio-Canada)
Polyphénols des fruits : utiles contre l'inflammation chronique - (Santé magazine)
Potager : le retour des variétés ancestrales - (La Presse) - (+)
Une maman dévoile une astuce du Costco que peu de gens connaissent!

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Où se cache le sucre et combien peut-on en consommer chaque jour? - (+)
Comment choisir le bon yogourt - (Lebelage.ca) - (+)
Dates de péremption : meilleur avant, poison après? - (Radio-Canada) - (1) - (2)
10 aliments que vous ne devez pas mettre au frigo - (Medisite.fr)

Régional


Bas-Saint-Laurent - Quand les poubelles remplissent le garde-manger - (SRC)
Bromont - La Fête du chocolat de Bromont - 28 et 29 mai
Capitale-Nationale - En route vers le Québec Bacon Fest - 28 mai - (1) - (2)
Capitale-Nationale - Fil gourmand - (Le Journal de Québec)
Capitale-Nationale - Labeaume en croisade pour les produits locaux à l'épicerie
Charlevoix - La route gourmande de Charlevoix a 20 ans - (Radio-Canada)
Gaspésie - La table est mise pour la Gaspésie gourmande - (Le Devoir)
Gatineau - Festibière de Gatineau - Du 26 au 28 mai
Laval - Laval aura son Grand Poutinefest et son Grand Ribfest - (JDM)
Montréal - Une «rue comestible» dans Hochelaga-Maisonneuve - (Métro)
Montréal - Montréal-Nord : trois objectifs pour combler un désert alimentaire
Montréal - Montréal, capitale du bon pain - (Le Devoir)
Montréal - Les magasins Provigo et Maxi contribuent au développement durable...
Québec - 20 festivals gourmands à visiter cet été au Québec - (Le Huffpost)

Cuisine - Boissons


Cinq nouveautés à moins de 20$ - (La Presse)
Les vins québécois ont le vent dans les voiles - (JDQ)
Température chaude, vins frais! - (Canoë)
Des suggestions de vins pour la saison du barbecue - (Radio-Canada)
5 trucs faciles pour mieux apprécier le vin - (Le Huffington Post)
L’UQAM offrira des cours de chimie pour les amateurs de vin - (Métro)
Les Québécois, plus botox que jamais! - (Le Journal de Montréal)
Le vin pour les nuls - 8 cépages de base - (Casatv.ca)
55 rosés pour l’été - (Le Journal de Montréal)
Le rosé, en tout respect - (Lactualite.com)
Connaissez-vous les vins californiens? - (La Presse)
Top 5 bulles pour un été festif! - (Nightlife.ca)
Comment évaluer la qualité d’un vin? - (Le Devoir)
Quel est le meilleur vendeur à la SAQ? - (TVA) - (+)
Bière : 12 festivals de bières à ne pas manquer cet été au Québec - (Le Huffpost)
Bière : Lancement d’une « bière ouvrière » aux couleurs du 19e siècle - (JDM)
Bière : Budweiser vise grand avec sa bière sans alcool - (Le Journal de Québec)
Bière : Trois bières de soif pour les journées chaudes - (Canoë)
Bière : Expert-bières : deux certifications reconnues - (Cabrasse.ca)
Bière : Les Microbrasseries du Québec 3e éd.- Jean Lefebvre & Al - Éd. Broquet
Cuisine : Ce qu'il faut savoir pour choisir les bonnes saucisses - (Radio-Canada)
Cuisine : 5 trucs pour faire mûrir nos fruits et légumes plus vite!
Cuisine : Cuisiner le poisson en boîte - (La Presse)
Cuisine : Apprêter les restes sans le dire - (Le Journal de Québec) - (+)
Cuisine : Barbecue : 30 recettes pour tous les goûts - (Coupdepouce.com) - (+)
Cuisine : 20 idées d’assiettes gourmandes en 15 minutes chrono - (Elle.fr)
Cuisine : Du saumon de toutes les façons - (Lebelage.ca)
Cuisine : 5 condiments à faire soi-même - (Casatv.ca)
Cuisine : Recettes Le Must - (Foodinfo.tv)
Fromage : La fabrication domestique du fromage - (Radio-Canada)
Fromage : Une vraie mozzarella de chez nous - (La Presse)
Fromage : Les fromages lauréat du 2e concours canadien des fromages fins

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Alimentation - Bancs d'essai - Nouveaux produits


Aliment sous la loupe : Fusilli SuperGreens de Catelli - (La Presse)
Aliment sous la loupe : Les fruits en conserve gardent ils leur qualités... - (SRC)
Aliment sous la loupe : Le juicing : mythes, vérités et incertitudes - (Notresante.ca)
Aliment sous la loupe : Maison Orphée, des huiles à découvrir - (IGA) - (+)
Aliment sous la loupe : Avez-vous tous testé? - (Foodinfo.tv)
Combat des produits : Les presse-paninis au banc d'essai - (Radio-Canada)
Combat des produits : Les mortiers au banc d’essai - (Radio-Canada)
Combat des produits : Beurre d’arachides au banc d’essai - (JDM)
Combat des produits : Les meilleurs choix au rayon des yogourts grecs - (JDQ)
Combat des produits : 10 filets de poisson et de poulet panés analysés
Nouveau produit : Saveurs d'ici : Faiseur de Saveurs - (Canoë)
Nouveau produit : Les kéfirs à boire des marques Iögo et Liberté. - (SRC)
Nouveau produit : La poule aux oeufs verts - (La Semaine verte)
Produit vedette : 5 questions sur le homard du Québec - (Châtelaine)
Produit vedette : La rhubarbe - (Radio-Canada)
Produit vedette : Les pousses sont-elles la solution aux problèmes de santé?
Produit vedette : Le chaga : le champignon médicinal au bon goût - (JDM)
Produit vedette : L'açaï, la petite baie venue d'Amérique du Sud - (La Presse)
Produit vedette : Connaissez-vous le kale, le meilleur ami des stars?

Publications


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Une végétarienne qui garde son mordant - Le Journal de Québec - (1) - (2)
Poissons et fruits de mer - Collectif - Éd. de l'Homme
12 magazines de cuisine québécois - Le Huffington Post
Graines de jardiniers : jardiner en s'amusant - La Presse
Des livres sur l'art de la fermentation - Radio-Canada
Mangez Québec ! - Collectif - Éd. de l'Homme - (+)
7 livres de recettes pour bébés - Coup de Pouce
Qu'est-ce qu'on mange cet été - Collectif - Éd. Cercle des Fermières du Québec
Le cancer ne passera pas par mon assiette - Lefigaro.fr - (+)
TOP magazines culinaires québécois pour te donner faim - Nightlife.ca - (+)

Dossiers chauds


Sel : les fabricants alimentaires ont-ils fait leurs devoirs?
Exiger l'étiquetage des OGM au Québec - (1) - (2)
Gras trans : Éliminons les gras trans de l'alimentation - Vidéo - (+)

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Autres infos


( Archives )


Le poisson mis en boîte - (La Presse)
Le saumon en conserve - (Radio-Canada)
La guerre du panier d’épicerie - (Le Devoir) - (+)
Les jus de légumes au banc d’essai - (Le Journal de Montréal)
Les Canadiens ont un régime alimentaire «médiocre»... - (TVA) - (+)
Les aliments transformés contiennent toujours trop de sel - (SRC) - (1) - (2)
Fruits et légumes congelés : un choix santé - (JDQ) - (1) - (2)
« Dirty dozen 2016 » : les 12 aliments contenant le plus de pesticides - (1) - (2)
Testé pour vous: de l'argent à épargner dans les circulaires? - (Le Courrier Sud)
Ubifood : une application 100 % montréalaise - (La Presse) - (+)
La vérité sur les dates de péremption - (Radio-Canada)
Marketing à l'épicerie - (Telequebec.tv)
25 astuces pour économiser sur l'épicerie - (Pratico-pratiques.com)

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